こう

“らんまん”私も観ました。
牧野富太郎監修の“六甲高山植物園”は心地よく四季折々に
散策しますので、牧野富太郎には親しみがあり、ほとんど
観たと思います。タイトル始め植物写真が多数織り込まれて
良い放送でしたね。

　私は随分前、自然科学の植物には特別関心なかったのですが
友人から、大阪の自然史博物館で植物の勉強会があると誘いを
受け、以降１０年余り毎月通いました。
勉強会は、京大の故・河野昭一先生が各分野第一人者の先生方
を招かれ、１テーマ約３時間のお話に毎回２００人程の受講者
はいつも熱心に聞き入っていました。

植物は、生きもの中で“母親”のような存在でもあります。
動物を学習の方も、植物を知ることは大切ですね。

　ところで、ことし年頭のＮスペ・混迷の世紀
「２０２３巻頭言・世界は平和と秩序を取り戻せるか」
安全保障・エネルギー・食料・核兵器、の４つのテーマの中で
食料問題の危機を語った経済学者 ジャック・アタリ氏の
明解なお話が忘れられません。

・今の食糧難はさらなる危機への入り口にすぎない。
・過去４０００年の間に世界中で起こった戦争の原因は
　常に飢餓・・・
・日本の食糧難を生き抜くためには
　①農家の育成に力を入れ、農業を魅力的にすると同時に
　②食生活を変化させ、例えば雑草や昆虫などを取り入れ
　　牛肉を極端に減らせば日本の自給率は大幅に高まる。
・・・そうしなければ、日本は消滅する。

食用や薬用になる有用植物の採集は、地域により
戦後しばらくまでは 日本人の主たる食文化でした。
これから食べ物が少なくなる・高くなる～は始まっています。
これまでのように、何とかなる・・・にはなりません。
有用な雑草や調理方法も調べ行動されてはどうでしょう。

ことしは“マタタビ”の実がよく採れました。
このまえ、山形の“イナゴ”を少し頂きました。